અમદાવાદ,

ભારતમાં ખાદ્યતેલની આયાતમાં વધારો થવાની સાથે બજારમાં તેની કિંમતોમાં પણ નોંધપાત્ર ઉછાળો જોવા મળી રહ્યો છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ખાદ્યતેલના વધતા ભાવ અને અમેરિકી ડોલર સામે રૂપિયો નબળો પડવાને કારણે આયાતી તેલ મોંઘું બન્યું છે. સપ્ટેમ્બર 2026 દરમિયાન મુખ્ય ખાદ્યતેલોના ભાવમાં ગયા વર્ષની સરખામણીમાં આશરે 9.7%થી 11.2% સુધીનો વધારો નોંધાયો છે. આ સ્થિતિને કારણે સામાન્ય ગ્રાહકોના ઘરખર્ચ પર પણ અસર થવાની શક્યતા છે.

આંકડા અનુસાર, નવેમ્બર 2025થી સપ્ટેમ્બર 2026 દરમિયાન ભારતની ખાદ્યતેલની આયાત 3.27% વધીને 15.164 મિલિયન ટન થઈ હતી. અગાઉના સમાન સમયગાળામાં આ આયાત 14.683 મિલિયન ટન હતી. કુલ આયાતમાં પામતેલનો હિસ્સો સૌથી મોટો રહ્યો હતો.

પામતેલની આયાત 5.32% વધીને 7.352 મિલિયન ટન થઈ હતી. જ્યારે સોયાબીન તેલની આયાત 3.25% વધીને 5.176 મિલિયન ટન નોંધાઈ હતી. બીજી તરફ, સૂર્યમુખી તેલની આયાતમાં 1.90%નો ઘટાડો થયો હતો અને તે 2.624 મિલિયન ટન રહી હતી.

આયાતના સ્વરૂપમાં પણ મોટો ફેરફાર જોવા મળ્યો છે. રિફાઇન્ડ ખાદ્યતેલની આયાત અગાઉના 1.689 મિલિયન ટનથી ઘટીને 0.74 મિલિયન ટન થઈ હતી. તેના કારણે કુલ આયાતમાં રિફાઇન્ડ તેલનો હિસ્સો 12%થી ઘટીને 5% રહ્યો હતો. બીજી તરફ, ક્રૂડ ખાદ્યતેલની આયાત 12.993 મિલિયન ટનથી વધીને 14.423 મિલિયન ટન થઈ હતી. ક્રૂડ પામતેલની વધતી આયાત આ પરિવર્તનનું મુખ્ય કારણ છે.

ભારતને ખાદ્યતેલ પૂરું પાડતા દેશોમાં આર્જેન્ટિના, મલેશિયા અને ઇન્ડોનેશિયાનો મુખ્ય સમાવેશ થાય છે. આર્જેન્ટિનાએ કુલ 3.443 મિલિયન ટન ખાદ્યતેલની નિકાસ કરી હતી. મલેશિયાએ 2.976 મિલિયન ટન પામતેલ અને ઇન્ડોનેશિયાએ 2.905 મિલિયન ટન પામતેલ પૂરું પાડ્યું હતું.

દરમિયાન, અમેરિકી ડોલર સામે રૂપિયો રૂ. 88.32થી નબળો પડીને રૂ. 95.51ની સપાટીએ પહોંચ્યો હોવાનું અહેવાલમાં જણાવાયું છે. રૂપિયામાં આશરે 8.1%ના ઘટાડાથી આયાતનો ખર્ચ વધ્યો છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ઊંચા ભાવ, રૂપિયાની નબળાઈ અને આયાતની વધતી જરૂરિયાતને કારણે દેશમાં ખાદ્યતેલ મોંઘું બન્યું છે. આગામી સમયમાં આ પરિબળો ખાદ્યતેલના બજાર અને ગ્રાહકોના ખર્ચને અસર કરી શકે છે.