અમદાવાદ,

નાની વયે ખાંડના અતિસેવનથી વધતી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સામે લડવા શિક્ષણ વિભાગનો મહત્વનો નિર્ણય

વર્તમાન સમયમાં બાળકોની બગડતી તંદુરસ્તી અને અનિયમિત ખાનપાનની ટેવોને ગંભીરતાથી લઈને ગુજરાત રાજ્યના શિક્ષણ વિભાગ દ્વારા એક અત્યંત સરાહનીય અને સમયાનુસૂચિત નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે. બાળકોમાં નાનપણથી જ ખાંડના અતિશય સેવનના પ્રમાણને નિયંત્રિત કરવા અને તેનાથી સ્વાસ્થ્ય પર પડતી આડઅસરો પ્રત્યે વ્યાપક જાગૃતિ લાવવાના આશયથી શિક્ષણ બોર્ડ દ્વારા એક વિશેષ પરિપત્ર જાહેર કરવામાં આવ્યો છે. આ નવા આદેશ અનુસાર હવે રાજ્યની તમામ શાળાઓમાં 'સુગર બોર્ડ' લગાડવામાં આવશે.

શિક્ષણ બોર્ડના આદેશ મુજબ, શાળાઓના પરિસરમાં ખાસ 'સુગર બોર્ડ' સ્થાપિત કરવામાં આવશે. આ બોર્ડ્સ પર દૈનિક જીવનમાં ઉપયોગમાં લેવાતા વિવિધ ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાંઓમાં રહેલા ખાંડનું પ્રમાણ તેમજ તેનાથી માનવ શરીર પર થતી વિપરીત અસરો વિશેની વિગતો ખૂબ જ સરળ અને દ્રશ્ય ભાષામાં પ્રદર્શિત કરવામાં આવશે. આનાથી શાળાએ આવતા બાળકો પોતાની ખાણી-પીણીની પસંદગીઓ બાબતે વધુ સભાન બની શકશે.

આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, નાની વયે ખાંડનું વધુ પડતું સેવન બાળકોના શારીરિક અને માનસિક વિકાસ પર સીધી નુકસાનકારક અસર કરે છે. આજના આધુનિક યુગમાં બાળકો જંક ફૂડ અને ગળ્યા પેકેજ્ડ ફૂડ તરફ વધુ આકર્ષાઈ રહ્યા છે, જેના કારણે નાની વયે જ સ્થૂળતા (ઓબેસિટી), ટાઇપ-૨ ડાયાબિટીસ અને દાંતના ગંભીર રોગોનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી ગયું છે. આ આંકડાઓ અને ગંભીર પરિસ્થિતિને ધ્યાનમાં રાખીને જ સરકારે આ પાગલપણાને રોકવા માટે આ કડક અને રચનાત્મક પગલું ભર્યું છે.

આ નવા અભિયાન હેઠળ માત્ર સુગર બોર્ડ લગાડવા પૂરતું સીમિત નહીં રહે, પરંતુ શાળાઓમાં વિશેષ જાગૃતિ કાર્યક્રમો, શિબિરો અને વર્કશોપનું પણ આયોજન કરવામાં આવશે. જેના દ્વારા વિદ્યાર્થીઓને પૌષ્ટિક આહારનું મહત્ત્વ સમજાવીને ગળ્યા ખોરાકથી દૂર રહેવા પ્રોત્સાહિત કરાશે. શિક્ષણ વિભાગના આ પગલાથી આગામી સમયમાં શાળાઓમાં અભ્યાસ કરતા લાખો બાળકોમાં તંદુરસ્ત અને આરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલીની ટેવો વિકસિત થશે તથા તેઓ એક સ્વસ્થ ભવિષ્ય તરફ આગળ વધી શકશે તેવો દ્રઢ વિશ્વાસ વ્યક્ત કરવામાં આવી રહ્યો છે.